Wildbuffet bij de Klomp op 30 okt, 13 en 27 November

Wildbuffet bij de Klomp op 30 okt, 13 en 27 November

Op zondag 30 oktober, 13 en 27 november organiseert De Klomp net als in 2015 een speciale avond voor wildliefhebbers. Het diner wordt gepresenteerd in de vorm van een 4-gangen buffet. Ons keukenteam bereidt verschillende voorgerechten, waaronder een wildpâté, rosbief van wildzwijn, gerookte gansfilet, etc. Als tussengerecht worden twee verschillende soepen geserveerd. Voor de hoofdgerechten zal gewerkt worden met fazant, hert, haas, zwijn, etc. Tevens zal een van onze koks live een gerecht bereiden. Recepturen zijn bij ons nooit geheim, dus vraag het gerust gedurende de avond. Wij hebben voor u  een tafelwijn gekozen welke passend is bij de wildgerechten. Tijdens het buffet krijgt u  tevens een korte inleiding over het wildbeheer op Landgoed Vilsteren.

Kosten voor deze culinaire wild avond zijn € 39,50 per persoon. Blijven overnachten kan voor een tarief van € 59,- incl. ontbijt voor 2 personen. Er is een mogelijkheid te verlengen tot woensdag voor hetzelfde tarief.

Voor reserveringen belt u met 0529-459000!